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ALIMENTATION ET NATURE : plantes sauvages comestibles

Les Plantes sauvages comestibles se retrouvent du Bois de St Pierre (Poitiers), dans votre assiette  : à lire dans cet article de La Nouvelle République

La cuisinière poitevine Charlotte Balcan (Traiteur végétarien Gogaille) a emmené les promeneurs à la découverte des plantes sauvages comestibles aux bois de Saint-Pierre. Une balade au menu de la Fête de la nature et de la biodiversité, jeudi 26 mai dernier.

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