Pour le 9ème Forum régional de l’environnement, consacré au thème de la consommation, le "Le Monde en Bouche" a élaboré (en étroite coopération avec les organisateurs) un espace alimentaire pour proposer aux visiteurs de nombreuses découvertes gustatives.
Dédiés aux visiteurs curieux, gourmets et autres gourmands, deux espaces : un espace Bar pour proposer des boissons chaudes et froides (sans alcool), un espace de restauration, dans l’esprit d’un met qui permet de vagabonder ou bien de profiter d’une pause au milieu du Parc de Blossac.
Les paniers pique-nique (balluchons) offerts par l’organisation aux exposants sont préparés par la Desserte Locale, relais local de produits locaux.
